Désolé, cet article est seulement disponible en Espagnol Européen. Pour le confort de l’utilisateur, le contenu est affiché ci-dessous dans une autre langue. Vous pouvez cliquer le lien pour changer de langue active.

Shiitake con salsa de champiñón y uva

(Bar Avión I)

Dificultad media
Ingredientes para 4 raciones
  • 1 Champiñón
  • 50 grs. de cebolla
  • 1 Vaso de caldo de pollo
  • Sal
  • Vino tinto
  • Uva
Instrucciones para elaboración

Sofreímos la cebolla y el champiñón. Añadimos un vaso de caldo, vino tinto, sal y las uvas. Dejamos hervir 1 hora a fuego lento.

Las setas shiitake las hacemos a la plancha y, finalmente, añadimos la salsa.

Compartir